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Telmo Rodriguez: Pago la Jara DO 2011, Toro

34,03 € (45,37 €/L)
inkl. 16 % MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Pago la Jara wird aus Trauben gekeltert, die von über 70 Jahre alten Reben stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf einer der besten Lagen in Toro. Die Kiesel hier sind groß wie Tennisbälle und prägen den Wein mit einer außergewöhlichen Mineralik. Pago la Jara reifte 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Sehr komplex und elegant in der Nase, kräftig und vollmundig am Gaumen, zeigt er sich jedoch noch verschlossen und verspricht einen spannenden Reifeprozess.

Rebsorte:
Tinta de Toro (Tempranillo)


Alkoholgehalt: 15,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2026
Klassifikation: Toro DO
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Telmo Rodriguez verbrachte seine Kindheit auf dem Rioja-Weingut Remelluri seines Vaters, studierte Biologie in Bilbao, absolvierte das Önologiediplom in Bordeaux und erlernte unter anderem beim legendären Bruno Prats auf dem Château Cos d'Estournel die hohe Schule der Weinbereitung. Im Jahr 1994 startete er das vielleicht innovativste und ehrgeizigste Projekt der neueren spanischen Weinbaugeschichte: Er begann in unterschiedlichen Regionen Spaniens die besten nur möglichen Weine zu keltern. Ununterbrochen ist er unterwegs, um mit seinem Team von in Bordeaux ausgebildeten Önologen und in Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern seine Weine vor Ort zu produzieren. Dabei wird versucht, die regional typischen Reben und Merkmale der einzelnen Weine in den Vordergrund zu stellen. Bis jetzt wurden Weine in den DO-Bereichen Alicante, Cigales, Malaga, Navarra, Ribera del Duero, Rioja, Rueda und Toro produziert.

Inverkehrbringer: Compañia de Vinos Telmo Rodriguez S.L., El Monte s/n, 01308 Lanciego (Álava), España

Zur Website von Telmo Rodriguez

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 3483120

Kontakt

edelrausch Handels- und Service GmbH
Bautzner Straße 21
01099 Dresden

Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10-20 Uhr
Sa: 10-17 Uhr

Bestellhotline für Privat- und Gastronomiekunden, Kundendienst

0351 810337-0