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TartufLanghe: Graues Salz mit schwarzem Sommertrüffel , Piemont

6,95 € (231,67 €/Kg)
inkl. 7 % MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Graues Meersalz aus dem Atlantik mit schwarzen Trüffeln. Toll um Fleischfilets, Eier und Omelette, Risotti oder Pasta zu würzen. Köstlich auch auf Sushi, Foie Gras, Käse und Fisch.

Nährwertinformation für 100 g
Energiewert0 kcal/0 kJ
Fette0 g
gesättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz99 g

 


Zutaten: g.g.A. Graues Salz aus Guérande 99%, gefriergetrocknete Schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum) 1% (entspricht 5% frischen Trüffeln), Aromastoffe
mindestens haltbar bis: 07/2020
Erzeuger

Der im Jahre 1975 gegründete Familienbetrieb im Herzen des Piemont in der Nähe von Alba hat sich mit ganzem Herzen den feinen regionalen Produkten rund um den piemontesischen Trüffel verschrieben. Mit dem Sinn für Naturreinheit und einem hohen Anspruch an die Qualität Ihrer Produkte produzieren Domenica und Beppe Bertolusso zusammen mit Ihren Kindern Stefania und Paolo sowie einem hochqualifizierten Stamm an Mitarbeitern eine reichhaltige Palette an regionalen Erzeugnissen. Der weltbekannte weiße Trüffel  aus dem Piemont  und sein schwarzer Bruder werden dabei zu köstlichen Trüffelnudeln, -ölen, - bonbons, -honig, Antipasti u.v.m. mit höchster Sorgfalt verarbeitet.

TartufLanghe  ist das Ergebnis einer Mischung von schöpferischer Inspiration und einer guten Portion Erfahrung, die innerhalb der Familie weitergegeben wird. Basis dafür ist die frühere Tätigkeit von Beppe Bertolusso als Chefkoch auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen und später die Leitung seines eigenen Restaurants "Da Beppe" im Zentrum von Alba von 1967 bis 1982, welches auch Michelin gekrönt ist.

Zielsetzung von TartufLanghe  ist die Zufriedenstellung der anspruchsvollen und kompetenten Kundschaft in Europa und der ganzen Welt. Dabei beruht das Konzept der Bemühungen vor allem auf einer ständigen Qualitätssteigerung, in der Zuverlässigkeit bei der Kundenpflege und in der großen Leidenschaft mit der produziert wird.

Inverkehrbringer: Tartuflanghe 12040 – Piobesi d’Alba (CN) Loc. Catena Rossa, 7

www.tartuflanghe.com
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 880603

Kontakt

edelrausch Handels- und Service GmbH
Bautzner Straße 21
01099 Dresden

Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10-20 Uhr
Sa: 10-17 Uhr

Bestellhotline für Privat- und Gastronomiekunden, Kundendienst

0351 810337-0