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Jean Durup: Chablis 'Carré de César' AOP 2017, Chablis

13,99 € statt € 15,75 (18,65 €/L)
inkl. 19 % MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Der Lagen-Wein Le Carré de César begeistert mit feinen Anklängen von Grapefruit und Ananas, im Nachhall etwas Butter und Walnuss. Die besondere Parzelle gehörte einst César de Vendôme, dem Herrn von Maligny, der kein anderer war, als der uneheliche Sohn von Heinrich IV. und Gabrielle d'Estrées. So galt es bereits im 17. Jahrhundert in der Gesellschaft als ein Zeichen von Lebensart, den Chablis von Maligny aus den Weingütern des unehelichen Sohnes des guten Königs zu genießen.

Rebsorte: Chardonnay


Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2025
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Bei Chablis-Altmeister Jean Durup kommt der Chardonnay vollkommen unverfälscht zum Ausdruck. Keiner seiner Weine wird im Holzfass ausgebaut. So entstehen echte Klassiker (keine modernen Aroma-Bomben), sehr trockene, mineralische Weine mit vollem, geschmeidigem Körper, deren Nuancen zurückhaltend und zeitlos sind. Wir finden Anklänge von Grapefruit und Ananas, im Nachhall etwas Butter und Walnuss. Diese Weißweine harmonieren hervorragend mit Austern, Krustentieren und Fischen, mit holländischer Sauce, hellem Fleisch und feinen Wurstwaren. Nicht umsonst findet man sie in den besten Restaurants, u.a. im Adlon in Berlin.

Jean Durup & Fils, 4 Grande Rue, 89000 Maligny

durup-chablis.com
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 331102

Kontakt

edelrausch Handels- und Service GmbH
Bautzner Straße 21
01099 Dresden

Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10-20 Uhr
Sa: 10-17 Uhr

Bestellhotline für Privat- und Gastronomiekunden, Kundendienst

0351 810337-0