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Weingut Perrin & Fils: Châteauneuf-du-Pape Rouge Château de Beaucastel 2015, Rhône

62,50 € (83,33 €/L)
inkl. 19 % MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Der große Château de Beaucastel wird in handwerklich-traditioneller Weinbereitung gekeltert. Die verschiedenen Rebsorten werden erst nach der getrennten Vinifizierung zur Assemblage verschnitten, wobei der Ausbau in großen Holzfässern erfolgt. Nur die Syrah-Partie reift in den kleineren Barrique-Fässern.

Der unfiltrierte Wein weist eine blickdichte Farbtiefe auf und wirkt schon muskulös im Glas. Aromen von Brombeeren, Cassis-Likör und Kräutern, z. B. Thymian und Lavendel, dazu ein Hauch von Eukalyptus betören die Nase. Im Mund sofort ausfüllend und warm, mit fruchtig-süßem Extrakt. Das Tannin wirkt filigran im Auftakt und webt später seine ganze samtige Stoffigkeit am Gaumen aus. Aromen von Feigen, Kirschen, Johannisbeeren, dezent gepfeffert und von angenehmer Säure umspielt, führen in einen endlosen Nachhall. 

Wenn man diesen großartigen Tropfen zum Essen genießen möchte, empfehlen sich kräftige und würzige Speisen, Wild, Lamm und Rind mit dunklen reduzierten Soßen.

Rebsorten: 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah. 10% Counoise, 5% Cinsault, 15% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne


Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2035
Klassifikation: Châteauneuf-du-Pape AOP
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Seit fünf Generationen betreibt die Familie Perrin mit Leidenschaft Weinbau und gehört heute zu den führenden Winzern der Region. Dem organischen Anbau verpflichtet und mit Hingabe an das Handwerk gelingt es Jahr für Jahr, großartige Terroir-Weine hervorzubringen, die weltweit Ansehen und Nachfrage genießen. Heute leiten Jean-Pierre und Francois Perrin das Weingut, und die Kinder Marc, Pierre, Thomas und Matthieu stehen bereit, um in absehbarer Zeit das Ruder zu übernehmen. Zum Familienbetrieb gehören vier Weingüter im Gebiet der Rhône und von Ventoux, darunter auch das berühmte Château de Beaucastel.

Alle Perrin Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Les Vins Perrin et Fils, Château de Beaucastel, 84350 Courthézon, France


Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 3383117

Kontakt

edelrausch Handels- und Service GmbH
Bautzner Straße 21
01099 Dresden

Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10-20 Uhr
Sa: 10-17 Uhr

Bestellhotline für Privat- und Gastronomiekunden, Kundendienst

0351 810337-0