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Caparzo: Ca del Pazzo 2015, Toskana

18,80 € (25,07 €/L)
inkl. 16 % MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Ein ausdrucksvoller Duft nach reifen Brombeeren und Lakritzwurzeln steigt in die Nase. Am Gaumen gesellen sich Nuancen von Sauerkirschkonfitüre, weissen Trüffeln und Gewürzen hinzu. Samtig und vollmundig zeigt sich dieser Rosso, der 24 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern reift, mit einem Nachgeschmack von gerösteten Mandeln.

Hervorragend passt dieser Wein zu Braten, Grillfleisch, Trüffelspeisen, Pilzen und gereiftem Käse.

Rebsorten:
Sangiovese und Cabernet Sauvignon


Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2025
Klassifikation: Toscana IGT
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Anfang der siebziger Jahre beschloss eine Gruppe von Freunden aus Mailand, die das Anwesen Mitte der sechziger Jahre erworben hatte, einen guten Brunello zu erzeugen. Kurze Zeit später traten der Önologe Vittorio Fiore und Nuccio Turone als Manager in das Unternehmen ein. Sie führten es aus den bescheidenen Anfängen in die kleine Gruppe der führenden Erzeuger Montalcinos. Das Weingut Caparzo gehörte immer zu den innovativen Erzeugern. Die Selektion von Einzellagen wie für den Brunello La Casa oder die Verwendung von internationalen Rebsorten für spannende Cuvées wurden hier zuerst praktiziert. 1998 erwarb die Römerin Elisabetta Gnudi das gesamte Gut mit seinem inzwischen auf 190 Hektar angewachsenen Land, wovon 54 Hektar unter Reben stehen. Übernommen hat sie auch den Ehrgeiz, zu den Spitzenerzeugern zu gehören und in Weinberge und Keller zu investieren. "Substanz statt Show" lautet die Unternehmensphilosophie.

Alle Caparzo Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Borgo Scopeto e Caparzo Srl, Strada provinciale del Brunello Km 1,700, Montalcino (Si), Italia

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 3923232

Kontakt

edelrausch Handels- und Service GmbH
Bautzner Straße 21
01099 Dresden

Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10-20 Uhr
Sa: 10-17 Uhr

Bestellhotline für Privat- und Gastronomiekunden, Kundendienst

0351 810337-0