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Bodegas Pinord: Balcons DOQ Bio 2013, Priorat

36,99 € (49,32 €/L)
inkl. 19 % MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Der Balcons zeigt sich in der Nase zunächst mit kräftigen Röst- und Vanillaromen, welche weichen Fruchtnuancen Platz machen. Je mehr Sauerstoff zugeführt wird, desto deutlicher treten Würznuancen wie Pfeffer und Gewürznelke sowie sehr mineralische Noten hervor, die Zeugnis von den "licorellas", den typischen Schieferböden, ablegen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, mit reifen Tanninen, wildfruchtigen Ansätzen sowie einem langen und beständigen Nachhall.

Rebsorten 
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon und Merlot

Die Geschichte des Weins im Priorat lässt sich auf das 12. Jahrhundert zurückverfolgen, als die Gegend vom Prior von Cartuja de Scala Dei verwaltet wurde, woher auch der Name des Priorat-Weins stammt. Hier wird seit mehr als acht Jahrhunderten Wein hergestellt.

Die besonderen Bedingungen hinsichtlich Boden und Klima verhelfen den Weinen zu höchster Qualität. Unter einer oberflächlichen Schicht aus zermalmtem Gestein, mit etwas Erde vermengt, befindet sich der Schiefergrund - "licorellas" gennant - in welchem sich die Rebstöcke fest und sicher an den steilen 300 bis mehr als 600 m hohen Berghängen verwurzeln können. Bei Höhenunterschieden zwischen 15 und 20 Prozent liegen die Rebstöcke geschützt durch Terrassenbeete, die zu einem Erkennungsmerkmal des Gebiets geworden sind. Des Weiteren sorgt der Südwind für lange heiße Sommer bei einem kalten und trockenen Winter.

Nach verschiedenen Reifekontrollen wird Rebstock für Rebstock getrennt nach Sorten manuell verlesen. Der Wein reifte 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Bio-Wein  ES-ECO-019-CT


Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2025
Klassifikation: Priorat DOQ
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Die Geschichte der Bodegas Pinord beginnt vor über 150 Jahren, als die Familie Tetas auf ihrem Landgut in Sant Cugat Sesgarrigues anfing, Rot- und Weißwein anzubauen. Im Jahre 1942 schuf José María Tetas die heutige Weinkellerei in Vilafranca del Penedès, nur vier Kilometer von dem ursprünglichen Grundstück entfernt. Dort findet der komplette Prozess der Weinherstellung, die Verarbeitung, die Lagerung und Reifung bis hin zur Abfüllung in Flaschen statt. Neben einigen autochthonen Rebsorten werden auch internationale wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon angebaut. Die Bodegas Pinord zählen inzwischen zu den angesehensten Adressen im Penedès.

Alle Pinord-Weine aus dem Penedès bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Bodegas Pinord S.A., Doctor Pasteur 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Catalunya, España

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 3413133

Kontakt

edelrausch Handels- und Service GmbH
Bautzner Straße 21
01099 Dresden

Öffnungszeiten

Mo - Fr: 10-20 Uhr
Sa: 10-17 Uhr

Bestellhotline für Privat- und Gastronomiekunden, Kundendienst

0351 810337-0